水鏡黒木耳 150g

Description

「水鏡」ブランドの「黒木耳」は、厳選された高品質な乾燥キクラゲです。黒木耳は中国料理に欠かせない食材で、独特のコリコリとした食感と淡白な味わいが特徴です。食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンDなどの栄養素が豊富に含まれており、「血液のクレンジング剤」とも称される健康食材として古くから珍重されてきました。

本品は天然の黒木耳を丁寧に乾燥させたもので、肉厚で品質の良いものを厳選しています。食物繊維が豊富なため腸内環境の改善に効果的で、鉄分も多く含まれているため貧血予防にも役立ちます。また、低カロリーでダイエット中の方にも最適な食材です。中華料理の炒め物、スープ、酢の物、和え物など幅広い料理にお使いいただけます。

調理方法は簡単で、水またはぬるま湯に30分程度浸して戻すだけ。戻した黒木耳は数倍に膨らみ、プリプリとした食感になります。山水画が描かれた美しいパッケージで、ご家庭での日常使いはもちろん、贈り物にも最適です。健康的で美味しい黒木耳を、ぜひ毎日の食卓にお取り入れください。