Description
「栄発」ブランドの「幼嫩紫菜」は、早春に収穫された柔らかく上質な若摘み海苔です。「鮮香細嫩、純浄無沙」をモットーに、厳選された幼嫩な海苔だけを使用し、丁寧に加工しています。通常の海苔よりも柔らかく、口溶けが良く、磯の風味が豊かなことが特徴です。
海のミネラルをたっぷり含んだ栄養価の高い食材で、ヨウ素、鉄分、カルシウム、ビタミンなどが豊富に含まれています。スープや味噌汁に入れると、豊かな磯の香りが広がり、料理の味わいを一層引き立てます。また、サラダ、和え物、おにぎりの具材としても最適です。
水で戻すだけで簡単に使用でき、ふんわりと柔らかく戻ります。砂や不純物をしっかり取り除いた純浄な品質で、安心してお使いいただけます。円形の大判タイプで、必要な分だけちぎって使えるため、使い勝手も抜群です。健康的で美味しい海の恵みを、毎日の食卓にぜひお取り入れください。
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