Description
1990年創業の老舗ブランド「小丑娃」の「五香粉」です。専業餐飲調料として30年以上の実績を持つメーカーが、厳選された5種類のスパイスを独自の配合でブレンドした固態調味料です。八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香などの伝統的な中国スパイスが絶妙なバランスで配合され、深い香りと味わいを生み出します。
五香粉は中華料理に欠かせない万能スパイスで、肉料理、煮込み料理、炒め物、餃子の餡、唐揚げなど幅広い料理にお使いいただけます。豚肉の角煮、鶏の唐揚げ、煮卵などに加えると、香り高く本格的な中華の味わいに仕上がります。また、餃子や肉まんの餡に混ぜると、プロの味が簡単に再現できます。
使い方は簡単で、調理の際に少量加えるだけ。香りが強いため、入れすぎに注意しながら少しずつ加えて味を調整してください。内容量40gで、保存しやすい個包装タイプです。本格的な中華料理の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
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